Weissweine

Weingut Brandl

NEU - GRÜNER VELTLINER ZÖBING 2016

Der Standard-Veltliner von Günther Brandl. Ein klassischer Kamptaler Grüner Veltliner, der primär aus der Lage Pfaffenberg stammt. Diese befindet sich direkt hinter dem Keller. Der Wein weist eine delikate Nase auf mit pikantem "Pfefferl". Er eignet sich hervorragend als Apérowein.

Klassifizierung: Qualitätswein / Bio

Abfüllmenge: 75 cl / Alkoholgehalt: 12,5 % / Trinktemperatur: 12-14°

CHF 11.90

CHF 11.90 / 100 ml
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Grüner Veltliner Terrassen, DAC 2015

Die mittlere Qualität .....

CHF 17.00

CHF 14.45

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Cuvé Muskat

Ein Cuvée vom Gelben Muskateller und der alten, raren autochthonen Sorte Muskat Ottonel ergibt einen verblüffend trinkfreudigen, nach einem weiteren Glas einladenden Apérowein.

CHF 15.00

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Rotburger

Vor bald vier Jahren habe ich diesen tollen Wein der Familie Rosner vor Ort im Kamptal entdeckt - und mittlerweile ist er bereits einer meiner Bestseller! Dieser sehr gehaltvolle Wein ist die höchste Ausbaustufe des Weingutes: Fast 2 Jahre wurde er im Barrique ausgebaut. Die hohe Wertigkeit repräsentiert sich auch darin, dass er ausschliesslich in die 0,5 Liter Flasche gefüllt wird. Wunderschön runde Nase; die Eiche ist perfekt eingebunden; herrlich klare Frucht am Gaumen. Lagerpotenzial!  Der Name Rotburger ist ein Synonym für Zweigelt.

CHF 17.50

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Sankt Laurent

Die Sankt Laurent Traube gehört in die Burgunderfamilie und hat ihren Namen vom Tag, wenn er normalerweise geerntet wird, am Namenstag des St. Laurent. Dieser Rotwein reifte ein Jahr in bereits mehrmals verwndeten kleinen Holzfässern. Er hat eine elegante Frucht und passt hervorragend zu Wildgerichten.

CHF 18.00

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Sauvignon Blanc Langenlois

Das ist der „normale“ Wein aus einem Jahr, wenn keine Reserve produziert wird. Es gibt nur jeweils den Ortswein oder die Reserve, da die Parzelle nicht allzu gross ist. Geschmacklich kommen der grüne Apfel, Holunderblüten und süsser Paprika in den Vordergrund. Der Wein ist frisch und feinfruchtig mit einer saftigen Säurestruktur.

CHF 16.00

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Sauvignon Blanc Reserve

Die von Hand gelesenen Trauben wurden ohne Verwendung von Enzymen und Schönungsmitteln im Stahltank spontan vergoren. Danach erfolgte die 12 Monate dauernde Reifung im kleinen Holzfass unter ständigem Aufrühren der Feinhefe. Der fertige Wein wurde ohne Filtration in die Flasche gebracht. Darin kann er noch mindestens 5 bis 10 Jahre lagern. Bereits jetzt blitzt sein enormes Potenzial durch. Ein Bombenwein! Der Geschmack erinnert an reifes Cassis, Stachelbeeren und reife Mango. Er ist delikat, am Gaumen saftig, elegant und tiefgründig. Nicht endend! Das ist ganz grosses Weinkino!

CHF 35.00

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Zweigelt Reserve

Der Langenloiser Rebzüchter Friedrich Zweigelt erschuf die Sorte 1922 durch eine Kreuzung zweier autochtoner Sorten: Blaufränkisch und St. Laurent. In Langenlois finden sich heute mitunter die ältesten Reben dieser Sorte. Ein Kapital, aus dem auch das Weingut Hiedler glücklicherweise schöpfen darf. Fast 70 Jahre alte Rebstöcke bilden die Grundlage dieser Reserve, die ihre Wurzeln tief in die lehmigen Lössböden im Westen von Langenlois geschlagen haben.

CHF 22.00

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Roter Veltliner Mitterweg

Der Rote Veltliner wird fast ausschließlich am Wagram ausgepflanzt, da er sich auf dem tiefgründigen Löss am wohlsten fühlt. In ganz Österreich sind nur knapp 200 ha mit dieser Sorte bestockt. Er ist mit dem Grünen Veltliner nicht verwandt! Der Rote Veltliner aus der Toplage Mitterweg ist sehr körperreich, er hat ein lebendiges Säurespiel, eine saftige Frucht im Abgang und ist lange anhaltend. Fazit: Ein Wein mit Potenzial.

CHF 17.50

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